Resep Bolu Macan Bangka yang Enak

Bolu Macan Bangka. Kue Bolu Macan Khas Bangka – Kue bolu macan khas Bangka yang disebut marmer cake jadul dan marble cake adalah salah satu kue yang menjadi jajanan atau oleh-oleh masyarakat Belitung. Memiliki tektur yang lembut dan empuk membuat kue ini bisa dinikmati oleh siapapun. Dari anak kecil, remaja hingga orang dewasa.

Bolu Macan Bangka Kue Bolu satu ini sudah menjadi kue bolu Abadi,ini bolu macan khas Bangka.karena saya asli orang Bangka ga ada kata bosen dengan bolu satu ini. Aroma nya yang harum apalagi makannya ditemenin kopi,semakin di nginapin bolu ini semakin harum.kuenya ga keras ga terlalu. Bolu merupakan dessert yang disukai banyak orang Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu macan bangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu macan bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu macan bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Macan Bangka memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Macan Bangka:

  1. Ambil 200 gr butter (wijsman/anchor).
  2. Ambil 175 gr margarin (blue band).
  3. Sediakan 250 gr gula (diblender).
  4. Ambil 10 butir kuning telur.
  5. Gunakan 250 gr terigu protein rendah (kunci).
  6. Gunakan 25 gr susu bubuk.
  7. Ambil 10 gr bumbu spikoek (boleh diganti vanila bubuk 1 sdt).
  8. Sediakan 2 sdm susu kental manis.
  9. Gunakan 5 butir putih telur.
  10. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
  11. Gunakan 2 sdm coklat bubuk.
  12. Sediakan 1/2 sdt pasta coklat.

Variannya banyak, dan sudah tersebar di berbagai daerah, seperti bolu macan khas Bangka salah satunya. Gak perlu susah-susah mencari di mana penjualnya, karena kamu bisa membuat sendiri denganr resep di bawah ini. Jakarta – Bolu menjadi makanan atau camilan yang populer dan disukai banyak orang di Indonesia. Nyatanya, terdapat beraneka varian bolu yang bisa dicoba salah satunya bolu macan khas Bangka.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Macan Bangka:

  1. Mixer kec tinggi butter, margarin, dan gula sampai mengembang dan pucat..
  2. Turunkan mixer kec terrendah. Tambahkan susu kental manis. Lalu tambahkan kuning telur satu persatu hingga tercampur rata. Matikan mixer..
  3. Campurkan terigu, bumbu spikoek, dan susu bubuk. Ayak dan aduk rata. Tambahkan ke adonan no.2. Lalu aduk balik dengan spatula hingga rata..
  4. Di wadah lain mixer kec tinggi putih telur dan air jeruk nipis hingga mengembang dan kaku. Lalu campurkan me adonan no.3 bertahap 3 kali. Aduk lipat dengan spatula hingga rata..
  5. Bagi adonan menjadi 2 sama rata. Lalu bagian yang satu campurkan dengan pasta coklat dan coklat bubuk..
  6. Olesi loyang bulat diameter 20 cm dengan margarin. Lalu beri taburan tepung. Tuang adonan dimulai dari tengah loyang: adonan kuning 5 sendok sayur. Lalu adonan coklat 5 sendok sayur. Adonan kuning 4 sendok sayur. Adonan coklat 4 sendok sayur. Adonan kuning 3 sendok sayur. Adonan coklat 3 sendok sayur. Dan seterusnya sampai adonan habis..
  7. Oven 175 C selama 15 menit. Lalu turunkan 150C selama 1 jam (hingga matang). Keluarkan dari oven. Setelah 15 menit baru keluarkan dari loyang. Dinginkan hingga suhu ruang..
  8. Potong-potong dan siap disajikan..

Sesuai dengan namanya, bolu ini memiliki corak warna seperti macan. resep bolu macan khas bangka. Loreng macan sangatlah khas dan artistik, sehingga banyaklah orang memburu macan demi loreng-nya yang mahal. Kue Macan atau bolu macan老虎粄 menampilkan simbolisasi ini didalam makanan. Kue khas Tionghoa Bangka Belitung saat Ko Ngian (Sincia). Kue Macan atau bolu macan老虎粄 terbuat dari terigu, telor, mentega, gula dan rempah.

Terima kasih tante Aulia yang telah sudi berbagi Resep Bolu Macan Bangka yang Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Bolu kukus ketan hitam yang Menggugah Selera
Resep Bolu kukus ketan hitam yang Menggugah Selera
Bolu kukus ketan hitam. Ketan hitam terkenal
Resep Bolu kukus lembut mudah yang Enak
Resep Bolu kukus lembut mudah yang Enak
Bolu kukus lembut mudah. Cara membuat bolu
Resep Bolu kukus ketan hitam tanpa mixer, Bikin Ngiler
Resep Bolu kukus ketan hitam tanpa mixer, Bikin Ngiler
Bolu kukus ketan hitam tanpa mixer. Resepnya

Top