Langkah Mudah untuk Menyiapkan Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake) Anti Gagal

Bolu - 29 September 2021, By admin

Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake)

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan marble cake/ marmer cake/ bolu jadul (metode butter cake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan marble cake/ marmer cake/ bolu jadul (metode butter cake) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake):

  1. Gunakan Bahan A.
  2. Sediakan butter/ margarin/ kombinasi keduanya.
  3. Gunakan gula halus/gula pasir diblender.
  4. Gunakan kuning telur.
  5. Siapkan pasta vanili.
  6. Ambil Bahan B.
  7. Siapkan tepung terigu protein rendah.
  8. Sediakan susu bubuk/ 1 sachet.
  9. Sediakan Bahan C.
  10. Sediakan putih telur.
  11. Gunakan gula pasir.
  12. Sediakan air jeruk nipis/ cream of tar tar (pilih salah 1).
  13. Ambil Bahan D.
  14. Ambil coklat bubuk.

Cara membuat Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake) sebetulnya sama dengan pembuatan Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake) pada umumnya. Namun perbedaan dari Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake) ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake):

  1. Siapkan bahan-bahan. Lalu pertama kita buat bahan pasta kuning telurnya dulu. Dimulai dari bahan A, Ayak bahan kering tepung terigu dan susu, sisihkan. Di wadah lain, mixer butter/margarin dengan gula halus, dengan kecepatan sedang sampai tinggi sampai lembut ringan fluffy (terlihat pucat warnanya)..
  2. Masukkan telur SATU PER SATU diberi jeda sekitar 1 menit, jangan langsung dituang semuanya. Masukkan pasta vanili, turunkan kecepatan. Masukkan bahan kering yang tadi diayak, mixer pelan saja asal tercampur rata. Sisihkan..
  3. Lalu tahap kedua kita buat adonan Meringue/ Putih Telurnya. Di wadah lain, mixer putih telur, tambahkan air jeruk lemon/ cream of tar tar. Mix dengan kecepatan awal rendah, hingga kecepatan sedang. Lalu masukkan gula pasir, bertahap jadi 2 tahap..
  4. Kocok sampai soft peak (berjejak, mengkilat/ glossy, jika diangkat wadahnya tidak tumpah, dan jika diambil sedikit adonannya akan membentuk puncak yang terkulai)..
  5. Tahap ketiga, campurkan adonan pasta kuning telur dengan meringue tadi, dalam 3 tahap. Campur pelan saja dengan teknik aduk balik/aduk lipat. Jangan overmix..
  6. Setelah tercampur, ambil 1/3 adonan, tempatkan dalam wadah lain, lalu masukkan coklat bubuk. Lalu masukkan ke dalam loyang bolu, selang seling sesuai selera..
  7. Sebelumnya, panaskan oven suhu 160° C selama 10 menit. Panggang adonan tadi dalam oven selama kurleb 45 menit atau sampai matang (sesuai karakter oven masing-masing ya, kalo oven saya segitu cukup). Setelah matang, dinginkan dalam cooling rack, jangan dipotong sebelum agak dingin agar tidak "ambyar" ^^.
  8. Potong-potong. En enjoy ❤️.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake) Anti Gagal | admin | 4.5