Langkah Mudah untuk Menyiapkan Blackforest roll cake Anti Gagal

Bolu - 18 April 2021, By admin

Blackforest roll cake

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Blackforest roll cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Blackforest roll cake memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Blackforest roll cake:

  1. Sediakan kuning telur.
  2. Siapkan telur utuh.
  3. Gunakan gula halus butiran kecil (saya 55gr).
  4. Sediakan emulsifier (sp).
  5. Sediakan susu bubuk fullcream.
  6. Siapkan coklat bubuk.
  7. Sediakan tepung protein rendah.
  8. Gunakan salted butter.
  9. Sediakan pasta coklat.
  10. Siapkan simple syrup/cherry kalengan (saya gak pake).
  11. Gunakan whipped cream kocok.
  12. Ambil dark chery kalengan (saya choco chips).

Pembuatan Blackforest roll cake sebenarnya sama dengan pembuatan Blackforest roll cake pada umumnya. Namun perbedaan dari Blackforest roll cake terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Blackforest roll cake ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Blackforest roll cake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Blackforest roll cake:

  1. Panaskan oven 180°.
  2. Mixer dgn kecepatan gula, telur, emulsifier sampai mengembang putih kental sekitar 9menit, turunkan ke sped tinggi turunkan terigu, susu bubuk,coklat bubuk,yg sudah diayak,mixer secukupnya saja sampai tercampur,matikan mixer.
  3. Masukkan campuran butter leleh, pasta,susu kental manis perlahan sambil diaduk lipat memakai spatula sampai benar2 rata.
  4. Tuang ke loyang 20×20 panggang dgn suhu 180° 20-25 menit,lakukan tes tusuk krn suhu oven berbeda beda. kl udh gak lengket kue mateng.
  5. Cara membuat whipped cream:kocok 400gr whipped bubuk cream dgn 300ml air sampain kaku dgn kecepatan tinggi.
  6. Setelah cake mateng oles cake dgn simple sirup kalengan (saya gak pake),lalu dilapisi whippe cream,susu dark cherry diatasnya (saya choco chips) lalu gulung, oles lagi atas nya dgn whipped cream,beri coklat serut ke seluruh permukaan roll cake.
  7. Resep aslinya dcc strawberry, saya ganti pakai dark chocolate, selamat mencoba moms🥰.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Blackforest roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan blackforest roll cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Blackforest roll cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Blackforest roll cake Anti Gagal | admin | 4.5