Langkah Mudah untuk Menyiapkan Blackforest Roll Cake yang Bikin Ngiler

Bolu - 10 March 2021, By admin

Blackforest Roll Cake

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat blackforest roll cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Blackforest Roll Cake memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Blackforest Roll Cake:

  1. Siapkan bahan 1 :.
  2. Siapkan kuning telur.
  3. Siapkan telur utuh.
  4. Sediakan gula pasir.
  5. Siapkan emulsifier/SP.
  6. Siapkan bahan 2 :.
  7. Gunakan tepung terigu protein sedang.
  8. Gunakan susu bubuk.
  9. Gunakan cokelat bubuk.
  10. Sediakan bahan 3 :.
  11. Sediakan butter, lelehkan.
  12. Sediakan pasta cokelat.
  13. Siapkan susu kental manis.
  14. Sediakan pelengkap :.
  15. Gunakan Whip cream atau butter cream (sesuai selera).
  16. Sediakan Dark Chocolate Compound, serut.
  17. Ambil cherry tangkai.

Pembuatan Blackforest Roll Cake sebetulnya mirip dengan pembuatan Blackforest Roll Cake pada umumnya. Namun perbedaan dari Blackforest Roll Cake terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Blackforest Roll Cake ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Blackforest Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat Blackforest Roll Cake:

  1. Kocok BAHAN 1 menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental..
  2. Masukkan BAHAN 2 ke kocokan BAHAN 1 dan aduk dengan teknik aduk lipat menggunakan spatula..
  3. Tambahkan BAHAN 3. Aduk kembali. Mengaduknya jangan terlalu lama..
  4. Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 20×20 yang telah dilapisi kertas roti..
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat selama 15-25 menit (tergantung oven ya). Lakukan tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang..
  6. Keluarkan bolu dari loyang, olesi dengan isian sesuai selera (boleh pakai whip cream/butter cream, boleh diisi selai dll). Gulung..
  7. Oles permukaan bolu dengan krim (whip cream atau butter cream sesuai selera). Taburi DCC serut. Hias dengan cherry..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Blackforest Roll Cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan blackforest roll cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan blackforest roll cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Blackforest Roll Cake yang Bikin Ngiler | admin | 4.5